Blog

7 mẹo nhỏ giúp việc nội trợ dễ dàng.

1. Mẹo nhỏ nêm muối đúng cách

Không phải món ăn nào chúng ta cũng cho trực tiếp muối vào ngay từ khi nấu. Đối với các món ăn có các loại củ nên cho muối vào sớm hơn để muối ngấm đều vào củ còn đối với món rau luộc thì chỉ nên nêm muối trước khi bắc nồi xuống tránh cho việc các chất dinh dưỡng trong rau mất đi.

meo vat hang ngay

2. Mẹo nhỏ cho xì dầu

Trong xì dầu có chứa thành phần là đường nên nếu cho xì dầu sớm vào món ăn đường sẽ bị phân hủy ra mùi chua, đắng cho món ăn vì vậy mẹo vặt để có món ăn ngon là xì dầu chỉ nên cho vào món ăn trước khi nhắc nồi xuống.

3. Mẹo nhỏ khi nấu cháo

Mẹo vặt để có được món cháo ngon là khi nấu cháo bạn nên ngâm gạo trước 1 tiếng sau đó đãi sạch, cho thêm một nắm nhỏ gạo nếp vào đun cùng. Khi nồi cháo sôi, cho vào nồi cháo một thìa dầu ăn nhằm mục đích tránh cháo bị trào ra ngoài đồng thời lại làm tăng hương vị của nồi cháo.

4. Mẹo nhỏ khi luộc mì sợi

Mì Ý là một trong các món ăn được nhiều người yêu thích, để có được một đĩa mì Ý ngon công đoạn luộc mì là vô cùng quan trọng. Khi luộc đợi nước bắt đầu nổi bọt lăn tăn thì bạn cho mì vào đảo qua đảo lại để mì chìm xuống hẳn nồi nước, và cho thêm 1 thìa dầu ô liu khuấy đều, đậy vung lại đến khi nước sôi thì cho thêm một ít nước lạnh, tiếp tục đun sôi trở lại rồi thôi, sau đó vớt mì ra rửa lại bằng nước lạnh.

5. Mẹo nhỏ khi hấp cá

Khi hấp cá nếu thoa đều một chút trứng gà lên cá, cá sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng trong trứng làm thịt cá mềm, thơm và bổ hơn.

6. Cách khử mùi tanh của cá

Cá mua về muốn khử sạch mùi tanh có thể dùng mẹo vặt là ngâm cá trong dung dịch 1 lít nước có pha thêm 3 thìa canh rượu trắng và gừng đập dập.

7. Cách chiên rán không bị bắn mỡ

Muốn món chiên rán không bị bắn mỡ trước khi cho thịt cá vào chiên thì bạn nên rắc thêm một chút bột mì vào chảo trước. Nếu muốn những món chiên rán có màu vàng đẹp mắt, đặc biệt là món nem, khi đun nóng dầu bạn vắt vào chảo dầu một vài giọt nước chanh.

7 mẹo trong bài viết trên Ayasan Vietnam (cung cấp người giúp việc) chắc chắn sẽ giúp ích khá nhiều cho những bà nội trợ có được món ăn ngon, cùng lưu lại để áp dụng nhé.

Bí quyết có người giúp việc tốt của bà mẹ hai con

Bài viết dưới đây là chia sẻ cách chọn và giữ chân người giúp việc tốt của chị Nguyễn Thanh Nga, Hà Nội, bà mẹ có hai con trai, một bé 3 tuổi, một bé 6 tháng.

Ngày đầu gặp bác giúp việc, tôi đang hướng dẫn: “Chị ơi, chị lau nhà nhé, chị dọn cho em cái này, cái kia…” thì bác hỏi một câu chẳng liên quan: “Em cho chị hỏi lương trả thế nào nhỉ?”. Đã chuẩn bị trước, tôi cười tươi như hoa: “Bác làm ở nhà cũ lương 4 triệu rồi thì em vẫn gửi bác 4 triệu nhé. Bác làm cho em tốt vào nha”. “Ừ, chị hỏi để biết. Vậy chị làm việc luôn đây!”, bác nói xong là bắt tay vào dọn nhà, quét nhà, nâng cả cái máy tập to đùng lên để móc máy lau sàn cho sạch, làm vừa khoẻ vừa nhanh. Đúng là bõ công trả tiền cảm ơn cho người giới thiệu đắt gấp đôi.

Tối, bác giúp việc đem CMND đưa cho tôi, bảo: “Cô giữ CMND của chị cho đảm bảo nhé”. Tôi xuề xoà định không cầm nhưng thôi, lưu thông tin cho chắc. Tôi cầm ghi số CMND, hộ khẩu thường trú xong thì trả bác ấy ngay vì sợ làm mất. Bác quá chuyên nghiệp. Hài lòng lần hai.

Vì say xe nên bác ấy ít về nhà, năm về 3-4 lần (giỗ bố mẹ, cưới xin quan trọng…). Tôi mừng quá. Khi thuê người, tiêu chí đầu tiên tôi yêu cầu là ít về nhà. Tôi buôn bán, lúc nào cũng bận, giúp việc về quê hôm nào thì hôm đó tôi quay cuồng trông con, làm việc nhà và việc bán hàng đình trệ ngay.

Trước khi sinh Kem – cậu con trai thứ hai, tôi dặn đi dặn lại: “Em đẻ xong chị nhớ trông Kem giúp để em đánh bụng giảm béo nhé, em ngại nhờ bà nội lắm”. Bác bảo: “Ừ, yên tâm, có gì cứ bảo chị!”. Yêu thế.

bi-quyet-chon-duoc-nguoi-giup-viec-tot-cua-ba-me-hai-con

Chị Nguyễn Thanh Nga và con trai lớn.

Khi đẻ đứa đầu, tôi suýt trầm cảm sau sinh vì hồi ấy chưa có giúp việc, đêm hôm bế con trên tay muốn gãy lưng (cứ đặt xuống là con khóc). Lần này có giúp việc khác hẳn. Tôi trải qua 3 tháng 10 ngày đầu sau sinh nhàn tênh. Bác vẫn đưa đón thằng lớn đi học, làm việc nhà, tôi thì vẫn giảm cân làm đẹp, bán hàng liên tục. Tôi vẫn nói vui, phía sau sự thành công của người phụ nữ luôn có bóng dáng của… người giúp việc “xịn”!

Bí quyết để gặp được người giúp việc tốt của tôi là:

1. Thử việc một tuần, làm tốt thì giữ lại, không thì thêm hẳn mấy ngày công, cho nghỉ luôn.

2. Đừng tiếc tiền cho môi giới. Tôi được mấy bà giúp việc trong xóm giới thiệu, có hẳn cả “hội những người giúp việc” chơi với nhau. Thế nên thay vì trả giá thị trường, tôi trả hẳn giá cao hơn, với yêu cầu: “A. Trẻ khoẻ, ngoài 40 tuổi vì ngoài 50 tuổi là yếu, chậm. B. Ít về quê, 2-3 tháng mới về một lần. C. Đúng hẹn (có bác xin về quê 2 ngày nhưng toàn 3,4 ngày mới lên, lỡ hết việc). D. Nhanh nhẹn, khoẻ mạnh (còn có sức chạy theo cậu con nghịch như giặc). E. Thật thà chịu khó. “Đấy, nhớ tìm người giỏi xịn nhất vào, em trả công gấp đôi (với điều kiện làm một tháng hài lòng em mới trả)”, mình nói với người môi giới.

3. Đừng ky bo chắc lép với người giúp việc, hãy coi họ như họ hàng mình. Ngoài xã hội, ta vẫn hay làm việc thiện với người xa lạ, vậy hà cớ gì phải khó khăn, tính toán với người ở cùng và ngày ngày chăm lo cho con mình?

Tôi hay cho con bác quần áo, thi thoảng nạp thẻ điện thoại. Vợ chồng đi ăn hàng mà bác phải ở nhà trông hộ con thì cho tiền để “bác gọi bát phở ăn cho tiện”. Thế là cả 2 đều vui.

4. Khó tính vừa thôi. Bạn có người đỡ đần việc nhà, chăm con để được nghỉ ngơi thì bạn phải chịu đánh đổi một chút. Có thể họ nấu chưa ngon, chưa hợp khẩu vị thì dạy cho họ, dạy 1-2 lần chưa được thì 3-4… lần. Đừng chê bai càu nhàu. Như bác giúp việc nhà tôi nấu ăn rất mặn, hai vợ chồng tôi phải nói nhẹ nhàng mãi mới sửa được. Đừng soi xét nhau kỹ. Đến bố mẹ đẻ ở cùng còn không tránh được cãi cọ, bất đồng ý kiến, vậy thì cứ bắt lỗi người giúp việc làm gì? Không có ai là hoàn hảo. Nói thật, nếu họ hoàn hảo, thông minh sáng dạ, họ đã có nhiều sự lựa chọn rồi. Vậy nên, hãy dễ tính một chút, cái gì bỏ qua được thì bỏ qua cho dễ sống.

5. Tình cảm luôn xuất phát từ hai phía, điều xuất phát từ trái tim luôn đến trái tim. Tôi dạy con tôn trọng người giúp việc như bác họ, nếu lếu láo, tôi phạt ngay. Nhiều nhà coi thường người giúp việc như kẻ dưới, con hỗn láo với họ cũng mặc. Thế là gián tiếp dạy con khinh người. Tôi thì bảo bác giúp việc phải nghiêm với cháu và cũng phải nhẹ nhàng giải thích lúc cháu sai (mình cũng nói với bác ấy nhẹ nhàng, tôn trọng, tuyệt đối không gắt gỏng, mắng mỏ). Vậy nên, bác ấy thành tâm yêu quý con tôi, vợ chồng tôi. Con cũng quý bác, rất tình cảm, có lần bé còn hỏi: “Mai bác về quê à? Bác về Zin buồn lắm!”. Lúc đó, tôi thấy vô cùng ấm áp. Bác chăm thằng bé như con. Nó ốm bác bế cả ngày, lo lắng xót xa, thậm chí cáu lên: “Xem thế nào cho uống hạ sốt đi, trán nó nóng như hòn than thế này không uống thì đợi đến lúc nào!”, xúc động lắm.

6. Quan tâm đến con cái, người thân của người giúp việc. Giỗ chạp, bác về quê là tôi gửi chút tiền viếng, Tết gửi lì xì cho con bác. Mình quan tâm họ cũng cảm động, thấy ấm lòng. Mình cho đi như thế nào thì sẽ thường được nhận lại như thế. Tôi quý giúp việc như người thân. Tết mua gì cho 2 bên ông bà, tôi cũng chuẩn bị cho bác giúp việc một phần như vậy. Quý chân thành đến nỗi, người ta về quê thấy nhà vắng hẳn, họ lên lại vui như Tết.

Tóm lại, có giúp việc tốt hay không, phần lớn là do người thuê, đừng đổ tội do mình không có số nô bộc.

Nguyễn Thanh Nga

Vợ chồng tôi bực mình vì mất tiền sắm lại đồ.

Cưới nhau năm 28 tuổi, hai vợ chồng tôi cố gắng làm việc và tích góp tiền. Đến năm 32 tuổi, chúng tôi mua được một căn hộ nhỏ. Số tiền tiết kiệm của hai vợ chồng cộng với khoản vay ngân hàng vừa đủ tiền mua nhà. Còn đồ nội thất bên trong như máy giặt, bàn ghế, tủ lạnh… là quà mừng tân gia của hai gia đình nội ngoại. Nhiều lúc có dư còn tính thuê người giúp việc.Kết quả hình ảnh cho tối giản của người nhật hình

Lẽ ra gia đình hai vợ chồng tôi sống vui vẻ trong căn nhà ấm cúng thì cách đây 4 tháng, không biết từ đâu vợ tôi đem về vài cuốn sách nói về cuộc sống tối giản của người Nhật. Kể từ lúc đó, vợ tôi suốt ngày tìm đọc các bài viết nếu sống tối giản sẽ hạnh phúc như thế nào, sống bớt vật chất đi sẽ thấy an nhiên ra sao.

Rồi bỗng dưng vợ tôi đề nghị chúng tôi nên áp dụng lối sống tối giản. Ban đầu tôi cực lực phản đối. Quan điểm của tôi là tại sao phải gồng mình bắt chước người khác? Không thể thấy họ sống tối giản một cách hạnh phúc mà mình học theo sẽ được như họ. Và quan điểm chính thức của tôi là đồ đạc tiện nghi được tạo ra để phục vụ cho cuộc sống con người, làm cho chủ nhân sử dụng cảm thấy thoải mái. Không nên chạy theo trào lưu kiểu “thấy người khác ăn khoai mình cũng vác mai đi đào”.

Thế nhưng ý ông khó qua lệnh bà. Vợ tôi lên cơn giận dỗi vì thế tôi buộc lòng phải chiều theo. Vậy là đồ đạc trong nhà dần dần được thanh lý hết: sofa, máy nước nóng, lò vi sóng, máy giặt… quần áo hàng ngày chúng tôi cũng dần “tối giản” hết mức.

Ban đầu cũng có chút lợi ích, về mặt không gian căn nhà dường như rộng ra thênh thang, thật thoải mái. Quần áo của chúng tôi chỉ còn vài bộ, mỗi sáng đi làm hai vợ chồng chẳng có gì để lựa, chẳng phải phân vân hôm nay mặc gì.

Thế nhưng được vài tuần thì bất tiện ngày càng xuất hiện nhiều: nửa đêm muốn hâm nóng đồ ăn cũng phải dùng bếp gas, dùng bếp gas thì phải đứng canh chừng trong khi nếu dùng lò vi sóng thì có thể tận dụng thời gian đó pha trà chẳng hạn. Dụng cụ nhà bếp cũng được giản lược đi, nhưng nghịch lý là nhìn đồ bếp ít vợ tôi cũng chẳng buồn nấu ăn. Thế là tha hồ đi ăn ngoài, lại tốn thêm một khoản tiền.

Quần áo quá đơn điệu, tới lui chỉ có mấy mẫu áo quần đi kèm. Có hôm đồng nghiệp còn hiểu lầm tôi mặc quần áo cũ… Khách khứa, bạn bè đến nhà chơi thì phải ngồi bệt ra sàn, tôi thấy bất tiện vô cùng.

Máy giặt đã bán nên chúng tôi chuyển qua giặt tay, lẽ ra thời gian ít ỏi cuối tuần nghỉ ngơi thì nay chúng tôi phải hì hục giặt đồ, xả đồ.

Chẳng bao lâu vợ tôi nhận ra lời của tôi nói trước đó là đúng. Lẽ ra thời gian chúng tôi hì hục làm việc thì hãy để cho máy móc làm. Thời gian đôi ra có thể nghỉ ngơi, xem phim hay làm việc ở nhà… Thế là vợ chồng lại bấm bụng sắm sửa lại nội thất như trước. Tiền chênh lệch bán đi mua lại là gần 50 triệu đồng.

Có lẽ sống tối giản sẽ đem lại hạnh phúc cho những ai đã ở trong tình trạng thừa mứa vật chất, đồ đạc và họ không có nhu cầu tiện nghi nhiều. Còn với những cặp vợ chồng trẻ như chúng tôi, 50 triệu là học phí quá đắt cho bài học chạy theo trào lưu.

Mẹ chê vợ để nhà bẩn thỉu.

Clint Edwards, ông bố ba con người Mỹ, đồng thời cũng là một blogger, đã trở thành tâm điểm chú ý của mạng xã hội sau khi chia sẻ câu chuyện của mình với mẹ trên Facebook cá nhân hôm 21/8.

Được biết, cách đó vài tuần, Clint đã có cuộc nói chuyện với mẹ qua điện thoại. Trong lúc trò chuyện, mẹ của anh bất ngờ hỏi: “Con có cảm thấy bực không khi vợ con không dọn dẹp nhà cửa gọn gàng?”.

Sau một hồi lúng túng và không biết phản ứng ra sao, Clint đã có câu trả lời dành cho mẹ. Lời đáp của anh có thể khiến người mẹ ngừng chê con dâu bừa bộn và không biết dọn dẹp nhà cửa. Và khi chia sẻ lên Facebook, câu chuyện của Clint đã thu hút sự quan tâm của mọi người, đặc biệt là những người phụ nữ đã, đang và sẽ trở thành vợ.

me che vo de nha ban thiu, chong dap tra bang cau noi khien me chong "cung hong" - 1

Khi chia sẻ lên Facebook, câu chuyện của Clint đã thu hút sự quan tâm của mọi người

Dưới đây là chia sẻ của Clint trên Facebook cá nhân của mình:

Một vài tuần trước tôi đã có một trò chuyện với mẹ qua điện thoại. Mẹ hỏi tôi rằng: “Con có cảm thấy bực không khi Mel, vợ con, không dọn dẹp nhà cửa gọn gàng?”. Hôm đó là thứ bảy. Tôi đang rửa chén bát. Tôi thực sự không biết phải nói gì trước câu hỏi của mẹ. Bà không có ý làm tổn thương con dâu hay có bất kỳ ý xấu nào khác. Bà chỉ đơn giản là đang tò mò về điều đó.

Rõ ràng mẹ tôi nhận thấy nhà cửa của hai vợ chồng tôi không ngăn nắp. Nhưng việc dọn dẹp nhà cửa không phải chỉ là việc của riêng Mel. Tôi thấy hôn nhân của chúng tôi là một mối quan hệ khăng khít, vì vậy việc làm sạch sẽ là trách nhiệm của cả tôi và cô ấy.

me che vo de nha ban thiu, chong dap tra bang cau noi khien me chong "cung hong" - 2

Clint và vợ

Tôi thừa nhận nhiều lúc tôi nghĩ đến việc thuê người giúp việc bằng cách tìm kím các nguồn cung cấp người giúp việc các con tôi, vì thường bày mọi thứ lộn xộn, đồ ăn vẫn còn trong bồn rửa, bản vẽ của tôi vẫn còn dang dở trên bàn. Tôi cũng thừa nhận căn nhà của chúng tôi không sạch sẽ như nhà mẹ, nhưng điều đó không làm phiền tôi chút nào. Trên thực tế, tôi không nghĩ nhiều về điều đó.

Tôi thực sự đã không biết trả lời mẹ như thế nào nên tôi đã rất lúng túng. Tôi nghĩ mẹ quan tâm tới một ngôi nhà gọn gàng, sạch sẽ vì đó là tiêu chuẩn phụ nữ thời trẻ của bà.

Tôi không rõ bố quan niệm ra sao mà chỉ nhớ ông từng cho tôi lời khuyên khi chọn vợ. Ông nói rằng: “Đến nhà người yêu đột xuất. Quan sát xem nó trông ra sao. Con sẽ biết được nhiều điều về một người phụ nữ qua việc cô ấy chăm sóc nhà cửa”.

me che vo de nha ban thiu, chong dap tra bang cau noi khien me chong "cung hong" - 3

Clint  và các con

Khác với cách nghĩ của bố, tôi không thực sự nghĩ về một ngôi nhà gọn gàng, sạch sẽ khi tôi cưới vợ. Tôi nghĩ về những điểm tôi thích ở cô ấy, về việc cô ấy khiến tôi cảm thấy thế nào. Tôi nghĩ về những nụ cười của vợ mình, về cách cô ấy ngọt ngào, chu đáo ra sao. Và cả cách Mel cho tôi thấy cô ấy là tuýp người mà các con tôi cần. Tôi thích những điều đó.

Sau vài phút cố gắng tìm câu trả lời đúng, cuối cùng tôi đã nói với mẹ rằng: “Con không bước vào cuộc hôn nhân này vì một ngôi nhà sạch sẽ. Con cưới cô ấy vì đó là người con có thể dành cả cuộc đời để ở bên cạnh”.

Khoảng im lặng kéo dài…

Tôi sắp chén bát vào máy rửa. Cuối cùng mẹ nói: “Ừ… có lẽ điều đó quan trọng hơn một ngôi nhà sạch sẽ”.

Vâng, con cũng nghĩ thế.

Bỏ quên đôi song sinh trong ôtô ở Mỹ không nhận tội giết người.

Juan Rodriguez, 39 tuổi, đầm đìa nước mắt khi xuất hiện tại tòa án ở thành phố New York hôm 27/7 sau khi bỏ quên hai con song sinh trong ôtô khiến cả hai  chết ngạt. Anh bị cáo buộc 4 tội danh về ngộ sát và giết người do bất cẩn nhưng không nhận tội. Rodriguez khẳng định anh không hề cố ý để lại con trai và con gái trong xe.

Tham dự phiên tòa, những người thân và vợ của Rodriguez, cũng là mẹ của đôi song sinh, đều không kìm được nước mắt trước bi kịch của gia đình. Rodriguez sau đó được các thẩm phán cho phép tại ngoại với số tiền bảo lãnh 100.000 USD và đã ôm chầm lấy vợ khi rời tòa rồi nhanh chóng lên xe ra về giữa vòng vây của truyền thông.

Trước đó, vào sáng 26/7, như thường lệ, Rodriguez lái xe đưa các con đến trường rồi tới bệnh viện Bronx Veterans Affairs làm việc. Anh là một thương binh từng phục vụ trong quân đội Mỹ tại Iraq và hiện là một nhân viên xã hội chuyên chăm lo cho người vô gia cư và thương bệnh binh tại bệnh viện trên.

Rodriguez và hai con song sinh khi mới chào đời. Ảnh: Facebook

Rodriguez và hai con song sinh khi mới chào đời. Ảnh: Facebook

Sau khi gửi con trai lớn 4 tuổi ở trường mẫu giáo, Rodriguez dự định đưa cặp song sinh Phoenix và Luna đến một nhà trẻ khác nhưng rồi quên bẵng đi và lái xe thẳng tới chỗ làm.

Camera an ninh cho thấy vào lúc 8h22, Rodriguez dừng xe ở bãi đỗ của bệnh viện và đi vào trong. Đến 16h cùng ngày, anh quay ra, bình thản lái xe về nhà và đến gần 10 phút sau đó mới dừng lại khi hoảng hốt phát hiện ra hai con đang ngồi ở ghế sau.

Một nhân chứng đã gọi cho cảnh sát và khi các nhân viên y tế có mặt ở hiện trường, những đứa trẻ được xác nhận đã tử vong. Phoenix và Luna bị bỏ quên trong ôtô 8 tiếng, khi nhiệt độ New York hôm đó là 30 độ C và nhiệt độ trong xe lên tới 42 độ C.

“Tôi định đưa chúng đến nhà trẻ trước khi đi làm. Tôi quên mất”, Rodriguez gào khóc với các cảnh sát. “Các con tôi chết rồi! Tôi đã giết các con mình!”.

Rodriguez có 5 con, bao gồm hai con với người vợ trước. Anh và người vợ thứ hai, Marissa, có một con trai 4 tuổi trước khi sinh thêm Phoenix và Luna vào năm ngoái. Hai đứa trẻ vừa đón sinh nhật 1 tuổi hôm 9/7.

Temple Barros, một người bạn của gia đình, cho biết Rodriguez luôn nhận nhiệm vụ đưa các con đi nhà trẻ vào mỗi buổi sáng. “Cậu ấy là một người tuyệt vời, luôn ở bên cạnh bọn trẻ. Đây chỉ là một tình huống không may”, Barros nói.

Rodriguez cùng vợ và hai con song sinh. Ảnh: Facebook

Rodriguez cùng vợ và hai con song sinh. Ảnh: Facebook

Joey Jackson, luật sư của Rodriguez, cho biết anh đang rất đau đớn và ông dự kiến kháng cáo cho thân chủ.

“Gia đình Rodriguez tan nát. Tinh thần của anh ấy đang rất bất ổn”, Jackson nói. “Anh ấy chưa bao giờ nghĩ điều này sẽ xảy ra. Thật đáng buồn là nó lại không may xảy ra trên khắp đất nước này. Chúng ta thường xuyên đọc được những câu chuyện như thế”.

Luật sư nói thêm rằng thẩm phán đã yêu cầu giám sát Rodriguez để đề phòng anh tự tử và sẽ ra quyết định liệu có truy tố Rodriguez hay không trong phiên tòa vào ngày 1/8 tới.

Trong khi đó, ủy viên hội đồng thành phố New York Fernando Cabrera bày tỏ nỗi buồn trước cái chết của cặp song sinh và đề xuất các chương trình giáo dục cũng như ứng dụng công nghệ để ngăn chặn tình trạng cha mẹ bỏ quên trẻ trên xe.

“Việc này xảy ra quá thường xuyên, thậm chí với các bậc cha mẹ chu đáo và họ không thể giải thích tại sao”, bà Cabrera nói.

Theo thống kê, trung bình mỗi năm ở Mỹ có 38 trường hợp trẻ em chết ngạt trong ôtô. Chỉ riêng trong năm nay, tính đến ngày 16/7, đã có 21 trẻ tử vong do nguyên nhân này. Có lẽ phương pháp tốt hơn là nên thuê một người giúp việc hoặc một người trông trẻ thì độ an toan sẽ cao hơn, nguy hiểm về những việc như vậy sẽ giảm xuống đáng kể.

Theo CNN, New York Post

4 cách cắm hoa đơn giản cho người mới bắt đầu

Cách cắm hoa theo hình tam giác

Cắm hoa theo hình tam giác là một trong những cách cắm hoa đẹp, thông dụng và đơn giản nhất cho người mới bắt đầu. Đối với cách cắm này, hoa được sắp xếp theo hướng nhọn, chiều từ trên xuống dưới rồi lan tỏa ra xung quanh. Trong quá trình cắm, hoa chính sẽ được cắm trước. Các hoa phụ sẽ được cắm xen thấp hơn và cắm sát ở phía dưới chân. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể linh hoạt cắm các loại hoa chính và hoa phụ sao cho cân đối và hài hòa.

Một lưu ý khi cắm hoa theo hình tam giác là cần cắm sao cho chiều cao nhiều hơn chiều rộng. Tác phẩm cắm theo kiểu hình tam giác thường được để trên bàn. Hoặc trang trí phòng khách, phòng ăn hay những không gian trang nhã. Ngoài ra, kiểu cắm hoa đơn giản này cũng thường được ứng dụng nhiều khi thiết kế các kệ hoa, giỏ hoa chúc mừng.

Cách cắm hoa đẹp

Cách cắm hoa theo hình vòm

Cắm hoa theo hình vòm cũng là một trong những cách cắm hoa đẹp, đơn giản và rất dễ thực hiện. Nếu nhìn theo góc từ trên xuống, bạn sẽ thấy đây là cách cắm hoa kiểu tròn, đan xen các loại hoa với nhau. Với cách cắm hoa này, phần lớn chiều cao các loại hoa được cắt ở mức trung bình khoảng 15 – 20cm. Bạn nên sử dụng những loại bình hoa cao và miệng hơi rộng một chút. Cắt miếng xốp đã làm ướt và xếp thật chắc chắn trong thân bình.

Trước tiên bạn cắm những bông hoa chính đối xứng với nhau qua tâm, tạo hình khối cơ bản cho tác phẩm. Sau đó lần lượt cắm các loại hoa phụ và lá đệm vào cho hài hòa. Cách cắm hoa theo kiểu mái vòm đẹp sẽ mang đến cho bạn một bình hoa sang trọng. Mẫu hoa này thích hợp để trang trí trong các buổi tiệc hoặc những nơi có không gian rộng, thoáng ví dụ như tiền sảnh, phòng khách, bàn ăn…

cách cắm hoa đẹp

Cách cắm hoa theo hình lưỡi liềm/bán nguyệt

Với kiểu cắm hoa theo hình lưỡi liềm, hoa được xếp cong hình vòng cung, tỏa về hai phía ngược nhau. Các loài hoa được xếp đặt hài hòa để tạo sự cân bằng cho tổng thể mẫu cắm hoa. Để cách cắm hoa này thêm hoàn thiện hơn, người cắm sẽ phải sử dụng thêm nhiều loại phụ kiện, hoa bổ trợ. Nếu như bạn là người mới bắt đầu tìm hiểu về cắm hoa nghệ thuật, tốt nhất là bạn nên chọn những loại hoa có thân mềm, dễ uốn để có thể cắm chúng cong cong hình lưỡi liềm. Và bạn nên sử dụng những loại bình tương đối nông, hình oval hoặc bầu dục. Khi đã quen với kỹ thuật cắm này, bạn có thể sử dụng đa dạng các loại hoa với nhau để tại sự mềm mại, uyển chuyển cho tác phẩm.

cách cắm hoa đẹp

Cách cắm hoa theo hình chữ L

Nếu như bạn cảm thấy quá quen thuộc với các kiểu cắm hoa đối xứng như hình tam giác, hình mái vòm… thì cắm hoa theo hình chữ L là một gợi ý hấp dẫn để bạn thử sức. Cách cắm hoa theo kiểu chữ L này không quá phức tạp. Bạn nên cắm những cành hoa chính trước để tạo dáng cho toàn bộ bình hoa. Sau đó mới đến các loại hoa, lá đệm… Ngoài ra, một lưu ý khi cắm hoa theo hình chữ L đó là nên chú ý đến sự cân bằng của bình hoa. Với kiểu cắm hoa theo chữ L sẽ phù hợp để trang trí bàn tiệc, hội nghị hay những không gian trang trọng.

Cách cắm hoa đẹp

Một số lưu ý khi cắm hoa

Để tác phẩm trở nên hoàn hảo, ngoài kỹ thuật cắm thì việc chọn hoa cũng rất quan trọng. Đặc biệt là những loại hoa chính. Bởi đó là tâm điểm của cả bình hoa. Bạn nên chọn hoa chính là những loại hoa tươi đẹp, có hình dáng, màu sắc bắt mắt như: hoa Lily, hoa hồng Đà Lạt, hoa Thủy Tiên, Solomio... Những loại hoa này hiện đang được bán ở hệ thống cửa hàng hoa tươi của Dalat Hasfarm.

Đối với những hoa phụ, hãy chọn những loại hoa nhỏ, màu sắc nhẹ nhàng như Cúc nhánh, Rossi, Calimero… Cách giữ hoa tươi lâu  là bạn cũng nên hòa tan thêm chất dưỡng hoa Chrysal vào nước. Sau đó ngâm xốp cắm hoa vào để hoa được tươi lâu hơn khi cắm. Một gợi ý nữa dành cho bạn, đó là nên chọn hoa tươi từ các thương hiệu hoa uy tín . Cuối cùng, dù bạn có chọn cắm hoa theo cách nào đi nữa cũng hãy nhớ rằng, chỉ cần bạn cắm hoa bằng cả sự say mê, những bông hoa sẽ tự nhiên toát ra vẻ đẹp lay động lòng người.

Chúc bạn thành công với những cách cắm hoa vô cùng đơn giản này.

cung cấp người giúp việc

giúp việc nhà

cung cấp người giúp việc sài gòn

tìm người giúp việc

6 mẹo tiết kiệm ‘thời gian vàng bạc’ mỗi ngày.

Một nghiên cứu tại Anh cho thấy trung bình mỗi nhân viên tốn khoảng một tiếng đồng hồ mỗi ngày chỉ để làm việc cá nhân. Vậy phải làm thế nào để tránh xao nhãng công việc?

Theo dõi cách sử dụng thời gian 

Bước đầu tiên để ngừng tiêu phí thời gian là xem bản thân xao nhãng bao nhiêu thời gian mỗi ngày, vì lý do gì.

Hãy theo dõi thói quen làm việc và sinh hoạt trong 2 tuần để có kết quả rõ ràng nhất. Bạn có thể ghi chép lại, hoặc dùng ứng dụng quản lý thời gian Clockify.me. Điều này cho phép bạn nhìn trực diện vào những lý do khiến bạn mất tập trung.

Lập kế hoạch

6 mẹo tiết kiệm thời gian vàng bạc mỗi ngày - Ảnh 2.

Lịch làm việc đòi hỏi bạn phải sắp xếp thứ tự ưu tiên một cách khoa học – Ảnh: ANU

Một khi đã biết mình cần bao nhiêu thời gian để hoàn thành công việc, và thường lãng phí bao nhiêu thời gian, bạn sẽ dễ dàng lập kế hoạch quản lý cách làm việc và sinh hoạt.

Cách này nghe có vẻ quen? Không hẳn. Lịch làm việc không chỉ là danh sách những việc cần làm, mà còn đòi hỏi bạn phải sắp xếp thứ tự ưu tiên giữa các nhiệm vụ một cách khoa học, dành thời gian hợp lý, và trên hết là sự kỷ luật của chính bạn.

Bạn cần phải rèn luyện rất nhiều và nghiêm túc với kế hoạch mới có thể tập được thói quen làm việc khoa học này. Một trong những cách giúp bạn ngừng xao nhãng chính là hãy tự đặt kỳ hạn cho mỗi nhiệm vụ. Bằng cách này, bạn sẽ có ý thức để hoàn thành công việc nhiều hơn.

Hoàn thành những việc khó trước

6 mẹo tiết kiệm thời gian vàng bạc mỗi ngày - Ảnh 3.

Bạn nên ưu tiên xử lý những việc khó trước, khi não bộ đủ sự tỉnh táo – Ảnh: Richtopia

Thông thường, chúng ta có thói quen làm việc dễ trước. Bạn cho rằng điều này giúp giảm bớt phần nào khối lượng công việc, và sau đó bạn có thời gian để xoay sở với những việc khó hơn.

Tuy nhiên, theo Dan Ariely, giáo sư tâm lý học và hành vi kinh tế tại Đại học Duke (Mỹ), năng suất của mỗi người thường đạt mức cao nhất trong vòng 2 tiếng sau khi thức dậy. Điều này cho thấy bạn nên ưu tiên xử lý những việc khó trước vì não bộ đủ sự tỉnh táo.

Với việc lặt vặt, bạn hãy xử lý ngay, đừng để danh sách chờ dài ra.

Theo dõi danh sách công việc

6 mẹo tiết kiệm thời gian vàng bạc mỗi ngày - Ảnh 4.

Bạn có từng rơi vào hoàn cảnh phải chuyển qua làm việc khác khi đang dang dở một nhiệm vụ? Tình cảnh này rất phổ biến đối với dân văn phòng. Tuy nhiên, những kết quả nghiên cứu cho thấy thói quen chuyển đổi qua lại giữa các nhiệm vụ sẽ làm giảm đến 40% thời gian mang lại cho bạn hiệu suất cao.

Để xử lý tình trạng này, bạn nên tập nhóm các nhiệm vụ tương tự lại vào một khung thời gian nhất định. Ví dụ, hãy chuyển họp xuống buổi chiều, hoặc dành riêng 1 tiếng đầu buổi sáng để trả lời email.

Nghỉ ngơi

6 mẹo tiết kiệm thời gian vàng bạc mỗi ngày - Ảnh 5.

Bạn cho rằng nghỉ ngơi “ăn cắp” thời gian xử lý công việc? Các nhà khoa học đã chứng minh nghỉ ngơi giúp cải thiện năng lượng, động lực và cả tâm trạng. Từ đó, bạn có thể thức dậy với tinh thần sảng khoái hơn để tiếp tục công việc.

Bạn không cần phải nghỉ ngơi vài tiếng đồng hồ, mà chỉ cần chợp mắt khoảng 15 phút, hoặc rời khỏi màn hình máy tính 5 phút để nghe một bản nhạc, uống ly nước. Điều này cũng giúp bạn giảm căng thẳng rất nhiều.

Một trong những cách nghỉ ngơi bạn có thể áp dụng là Pomodoro. Hãy làm việc 25 phút, sau đó nghỉ ngơi 5 phút và tiếp tục lặp lại cách này. Khi làm việc thêm tại nhà chúng ta cần một người chăm lo cho căn nhà và người giúp việc. Nơi cung cấp người giúp việc sẽ giúp bạn làm việc đó.

Dùng công nghệ để quản lý bản thân

6 mẹo tiết kiệm thời gian vàng bạc mỗi ngày - Ảnh 6.

Ngày nay, điện thoại, các ứng dụng hay trình duyệt web đều có chức năng giới hạn thời gian truy cập – Ảnh: Jack’s Advice

Nếu cảm thấy mình dễ bị mất tập trung vì truy cập mạng xã hội, hãy thử áp dụng cách cài đặt giới hạn thời gian sử dụng cho một số địa chỉ web nhất định. Bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian nhờ ngưng thói quen này mỗi ngày.